La carrera de Química forma profesionistas capaces de transformar los recursos naturales en innumerables productos útiles para la humanidad como: alimentos, medicamentos, ropa, habitación, energéticos, mobiliario, transporte y comunicaciones, entre otros.
El Ingeniero Químico se encarga del diseño, el manejo, la optimización, el control y la administración de procesos y proyectos para la transformación física y/o química de materias primas, a fin de obtener productos y servicios útiles al hombre, económicamente factibles.
En el desarrollo de sus actividades profesionales, el ingeniero químico aplica los principios de las ciencias básicas y de ingeniería, unidos a los principios de la economía y relaciones humanas en diversos campos como la agroindustria, la industria de alimentos y bebidas, la fabricación de productos químicos, la industria farmacéutica, la producción de cosméticos, detergentes y productos personales, la industria de empaque, de tintas, pigmentos, pinturas; el manejo, tratamiento y disposición de desechos y emisiones, etc.
Dado lo amplio de su formación, el ingeniero Químico puede desempeñarse en todas las áreas de la Industria de Procesos. (Investigación y Desarrollo, Producción, Calidad, Medio Ambiente, etc.)
También puede desempeñarse en forma independiente como asesor o consultor en temas relacionados con su especialidad. Su formación le permite organizar empresas propias, productoras de bienes y/o servicios. Puede formar parte y/o dirigir Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica e integrar cuadros Docentes del Sistema Universitario.